![]() |
Желатин пищевой измельченный быстрорастворимый. Желатин – продукт, состоящий из белка с высоким содержанием аминокислот, при взаимодействии с водой превращается в желеобразную субстанцию. Используется в кондитерской промышленности для приготовления кремов, желе, мороженного, фруктов в желе. Добавляется в качестве загустителя в кисломолочные и консервные продукты. В виноделии используют для осветления труднофильтруемых виноматериалов и исправления грубых виноматериалов с повышенной терпкостью. Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр. Комментарии к товару
|
Собрано 24%
Закупка:
Выкуп № 30
Стоп закупки: 02.07.2024
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 6
Каталог обновлен: 18.06.2024
Возможны транспортные расходы
|