Состав закваски:Streptococcus salivarius ssp. thermophilus,Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis ПользаПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.Как готовить:1. подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры); 2. открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко; 3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; 4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов; 5. густая консистенция говорит о готовности продукта; 6. готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней. Приятного аппетита! Условия хранения:
* Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте |
Собрано 48%
Закупка:
Выкуп № 22
Стоп закупки: 17.06.2024
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Участников закупки: 5
Каталог обновлен: 05.09.2023
Возможны транспортные расходы
|