Урюк сахарный в/c

Это дикий урюк ― сушеный в тени или на солнце абрикос, чаще всего сушится прямо на месте полного созревания, так как транспортировка абсолютно спелых, не сушеных абрикосов невозможна.

Удивительное лакомство! Плоды похожи на обмытые морем, но не тронутые рукой ювелира камушки янтаря. Этот довольно твердый фрукт придется по вкусу любителям пить чай вприкуску с сахаром, особенно тем, кто понимает разницу в пользе для здоровья от сахара и от сушеных фруктов.

А ещё его можно сравнить с засахарившейся конфетой «Коровка», столь любимой всеми нами с детства.

Сахарный урюк – сорт среднеплодного абрикоса, плоды его некрупные, но очень сладкие и ароматные. Его лучше есть, предварительно размочив в воде. Из него также можно приготовить прекрасный компот – достаточно, вымыв плоды, залить их на ночь горячей водой и закрыть крышкой. Настой получается очень сладким.