Тмин Гальяновский Семко, 3 г

Сорт универсального назначения с вегетационным пе­риодом 93-97 дней. В первый год образует розетку лис­тьев и корнеплод, на второй год дает цветоносы и обра­зует семена. Стебли прямостоячие, ветвистые, борозд­чатые, полые, высотой от 30 до 80 см. Листья очередные, зелёные. Цветки мелкие, белые. Соцветие - зонтик. Плод - продолговатая сплюснутая двусемянка длиной до 4 мм, серо-коричневого цвета. Морозостойкий, зимует в от­крытом грунте, не требователен к освещению. Хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах, не пригодны кислые почвы. В пищу употребля­ют листья и молодые побеги как пряную приправу, семе­на - для ароматизации домашней выпечки и при засолке.

Семена высевают рано весной, можно се­ять в конце лета или под зиму. Схема посева 30-40 х 20-25 см, прорастание через 15-20 дней.