ОписаниеВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА : Пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис. В качестве специи используют свежие или сушёные ароматные листья тимьяна ПРИМЕНЕНИЕ: Обычно его используют для ароматизации жаркого, жареного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. Листья тимьяна используют как пряную добавку в ликёро-водочной и консервной промышленности. Добавляют в салаты из картофеля и помидоров, блюда из яиц, баранины, курицы, макарон, риса. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, а также светлых соусов. Служит отдушкой для коктейлей, чая. ДОЗИРОВКА: Добавляют тимьян в начале приготовления, т. к. все ароматические нотки полностью раскрываются только в процессе тепловой обработки блюда. КАК СОЧЕТАЕТСЯ: Тимьян комбинируется с : черным перцем; розмарином; гвоздикой; чесноком; лимонной цедрой; мятой и мелиссой; анисом; тархуном; шалфеем; базиликом. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Сушеную пряность хранят в сухом месте в бумажных пакетах или холщовых мешках. Срок хранения - 1 год. Комментарии к товару
|
Собрано 8%
Закупка:
Выкуп № 28
Стоп закупки: 01.07.2024
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 14.04.2024
Возможны транспортные расходы
|