Сыр заквашивается на сычужном пепсине. Сырное тесто вытягивается и слегка коптится на фруктовых или дубовых опилках. Очень слабо солёный. Отправляется в вакууме по 400 (+-30) грамм.
Состав: молоко коровье, соль поваренная пищевая, молокосвёртывающий фермент животного происхождения: пепсин
Пищевая ценность (на 100 гр): Белок - 20,5 гр, Жир - 22 гр.
Энергетическая ценность (на 100 гр) - 280 ккал
Комментарии к товару
|
Собрано 42%
Выкуп № 4
Мин. сумма выкупа: 8 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 6
Каталог обновлен: 11.09.2023
✿Закупка проводится без пересорта
✿ В закупке присутствуют накладные расходы, делятся на всех участников
✿ После стоп отказы не принимаются
✿ Участие в закупке - дело добровольное. Организатор является лишь посредником между Вами и поставщиком. СП - не магазин, где все включено. СП - это риск.Вы разместили заказ - Вы согласились с условиями
|