Шиповник сорта Воронцовский был получен в результате скрещивания шиповников Уэбба и морщинистого. Это сильный, красивый кустарник, достигающий более двух метров в высоту. Цветы шиповника этого сорта бело-розового окраса, крупные, имеют очень декоративный вид. Плоды овальной формы, удлинённые, обычно созревают во второй половине августа. Кроме того, шиповник Воронцовский даёт большой урожай. масса плодов около 2 г, содержание витамина С 3200 мг%.Куст среднерослый, с шипами лишь в нижней части побегов