Приправа "Для супа, борща, бульона" (баночка)

Суп, борщ, бульоны, рассольник, гороховый суп или щи, для всех этих блюд прекрасно подойдет эта приправа, которая состоит из сушеных овощей. В составе: сбор сухой зелени, корни петрушки и сельдерея, пастернак, паприка зеленая и красная, морковь. 

Приправа добавляется в блюдо в конце варки, за 10 мин до конца. Это делается для того, чтоб они успели насытить блюдо своим ароматом. Вкус давно любимых и знакомых блюд заиграет по-новому, если добавить в процессе приготовления щепотку прованских трав. Например, ваша любимая тушеная капуста или запеканка станет настоящим кулинарным шедевром, если добавить за 20 минут до окончания приготовления немного прованских трав