Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе

Производитель: Эксмо; Габариты: 1 x 16,2 x 26; Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 1 шт; Фасовка: по 1 шт; Габариты товара: 1 см × 26 см × 26 см; Сертификат: Не подлежит сертификации; Набор: Нет; Количество страниц: 208; Год издания: 2016; Тематика праздника: Пасха; Возраст: Взрослый; Тип обложки: Твёрдый переплёт; Вид: Праздничные блюда В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.