Дата изготовления: 30.11.2023
Срок годности: 30.11.2024
Темно-фиолетовые оливки сорта Каламата естественного созревания, средний размер (Large), 100г.
Что такое оливки по-гречески или консервация оливок в греческом стиле?
Натуральные оливки в Греции обычно упаковывают в герметичные емкости - стеклянные банки, вакуумные или фольгированные пакеты, затем добавляют небольшое количество масла для поддержания влажности внутри емкости.
После этого из упаковки выкачивают воздух, создавая вакуум. И затем закрывают крышку или запаивают вакуумный или фольгированный пакет.
Никаких консервантов. Полностью натуральный и полезный продукт.
Каламата - королева греческих оливок
Оливки сорта Каламата по праву считаются лучшими в мире столовыми оливками.
Вкус, цвет, форма
Даже внешне Вы не спутаете эти тёмно-фиолетовые миндалевидные оливки с острым хвостиком с другими сортами.
Оливки Kalamata обладают мягким вкусом, что достигается благодаря довольно позднему сбору урожая - с середины ноября и до конца декабря, когда они полностью созрели.
Также оливки этого сорта характеризуются тонкой кожицей и сочной мякотью.
Регион произрастания
В основном оливки сорта Каламата культивируются на юго-западе Пелопоннеса в областях Мессения (столица области - город Каламата), Лакония и Агринио.
Европейский Союз присвоил оливкам Kalamata маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.
Способы приготовления и сервировки
Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки Каламата сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.
Состав: оливки Каламата с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи.
Без добавления консервантов, без пастеризации.
Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность: 269 кКал/1124 КДж.
Белки - 1,5г
Жиры - 25,1г
Углеводы - 3,8г.
Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре до +25 градусов Цельсия.
После открытия продукт хранить в холодильнике в течение 14 дней.
Сухой вес продукта: 100г.
Вес брутто: 265 г.
Производитель: EcoGreece, Греция.
56533, Polichni
Eratiras 7 Str, Thessaloniki.
Комментарии к товару
|
Собрано 0%
Выкуп № 50
Стоп закупки: 09.07.2024
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Каталог обновлен: 16.04.2024
Сбор! Без рядов!
В связи с неустойчивым курсом долларов цена может немного измениться в ту или иную сторону
транспортные расходы
|