Микрозелень Капуста японская Мицуна

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары листьев, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и биологически активных веществ. Молодые листочки специальных овощных культур разнообразят и дополнят рацион, украсят салаты, бутерброды и любые другие блюда.
Мицуна - листовая японская горчица. Её пряно-перечные ростки полны вкуса и аромата, богаты витаминами и минеральными веществами, которые способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов. Молодые листочки мицуны добавят приятной остроты бутербродам, усилят вкус, аромат и питательную ценность салата. Можно смешивать с листочками других культур.