Мезофильная закваска для сыров

Артикул: 3625
ID: 612134721
Альбом: Сыроделие
75 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

1 грамм на 3-5 литров молока.

Состав

  • Lactococcus lactis subsp. diacetilactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis
Экономичная упаковка знакомого продукта. Закваска термомезофильная для приготовления сыров, таких как Камамбер, Гауда, Чеддер, Рокфор. Закваска используется как ОДИН из компонентов. Помимо закваски, в зависимости от рецепта, вам могут потребоваться фермент, хлористый кальций, плесени, термометр, мешок для отжима, форма для сыра и прочее. Молоко для изготовления сыров рекомендуем использовать домашнее или пастеризованное магазинное высокого качества 

Условия хранения

При t  не выше + 25 С - 12 месяцев
При t  не выше +8 С - 18 месяцев

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 17:36
Идет сбор заказов
Собрано 48%
Закупка:
Выкуп № 23
Стоп закупки: 01.07.2024
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Участников закупки: 5
Каталог обновлен: 05.09.2023
Возможны транспортные расходы