Лук-порей Меркурий

Среднепоздний сорт.

От всходов до технической спелости 160-180 дней. Высота растения 75-90 см. Листья темно-зеленые, с восковым налетом, длина отбеленной части 20-25 см, диаметр 3-4 см, масса 150-200 г. Стебель и листья нежные, сочные, полуострого вкуса. Применяется в свежем виде для приготовления салатов, подходит для варки, тушения, пригоден к заморозке. Хорошо хранится в течение 4-5 месяцев. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, хорошая сохранность.

Для получения мощного отбеленного стебля растения необходимо окучивать на высоту 20-25 см при достижении толщины стебля 1 см.