ОписаниеКуркума - это многолетнее растение из семейства имбирных. Про нее известно с давних времён. Иногда ее называют индийским шафраном или золотой специей. На востоке невозможно представить приготовление еды, без куркумы. У куркумы - непревзойденный вкус и насыщенный аромат с чувствительными сладковатыми нотками. Она повышает привлекательность блюд, а золотистый оттенок украшает их внешний вид. Куркума в кулинарии применяется для многих блюд. В основном в такие блюда, куда не добавляется томатная паста. Её используют чтобы придать блюдам красивый цвет. Пряность применяется для улучшения вкуса пищи. ПРИМЕНЕНИЕ: Добавляют куркуму - в рис, плов, супы, мясо, рыбу, овощи, картофель, салаты, соусы, горчицу, выпечку, тесто и напитки. Куркума - приправа достаточно мелкая и рассыпчатая. Её добавляют в разные блюда по разному. Достаточно щепотки куркумы, чтобы блюдо стало красивым желтым цветом. КАК СОЧЕТАЕТСЯ: Куркума хорошо комбинируется с другими специями, например с карри, имбирем, уцхо-сунели, корицей, кардамоном, с мускатным орехом, кориандром, с чёрным перцем и пряными травами. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Куркума пряность немного капризная. Её желательно хранить в темном, сухом прохладном месте. Срок хранения - 1 год Комментарии к товару
|
Собрано 5%
Закупка:
Выкуп № 26
Стоп закупки: 03.06.2024
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 14.04.2024
Возможны транспортные расходы
|