Крем «DALLY» темный шоколад, 5 кг

Габариты: 23 x 23 x 20; Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 1 шт; Состав: См. на упаковке; Материалы: см. на упаковке; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: пластиковое ведро; Сертификат: ЕАС; Цвет: Коричневый; Фиксированная цена: Да Крем «DALLY» со вкусом тёмного шоколада можно использовать в качестве самостоятельной начинки для выпеченных полуфабрикатов, в качестве начинки в сочетании с различными кремами (масляным, заварным, сливками), а также в качестве покрытия для готовых изделий. Способ приготовления: продукт готов к использованию. При применении в качестве покрытия продукт следует нагреть до температуры 35-40 ℃, тщательно перемешав и нанести на изделие. Преимущества: * продукт готов к употреблению; * продукт прост и экономичен в использовании - промышленный вариант ганаш; * создает эффект "мягкого шоколада", не трескается и не крошится при нарезке, при глазировании образует глянцевую поверхность.