Коптильня Bravo 2, 20 л

Габариты: 48 x 36 x 30; Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 1 шт; Состав: Металл; Материалы: металл; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Картонная коробка; Сертификат: Не подлежит сертификации; Цвет: Серебристый; Толщина металла, мм: 1; Толщина стенки, мм: 1,5; Толщина дна, мм: 2; Объём, л: 10; Полный объем, л: 20; Длина жаровни, см: 25; Ширина жаровни, см: 25; Материал: Металл; Разборный: Нет; Копчение: Горячее, Холодное; Особенности: С крышкой, С ручкой Коптильни Браво с гидрозатвором предназначены для горячего копчения. Они используются на любых плитах, коптят даже на углях. Гидрозатвор не только удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, но и повышает жесткость конструкции. Аппараты изготовлены на современном оборудовании по технологии лазерной резки и шлифовки. Они герметичны, прочны, не деформируются. Для производства коптилен используют из 1-миллиметровую нержавеющую сталь (AISI 430). Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования. Преимущества: * купольная крышка для отвода конденсата в гидрозатвор; * насадка для курицы в комплекте; * безопасная долговечная ручка из термопластика; * изогнутый штуцер для шланга отвода дыма; * усиленные противни для продуктов с дымоводами; * удобная быстросъемная ручка, позволяющая легко доставать продукты из коптильни. Комплектация: * Корпус аппарата * Пластиковая ручка * Электронный термометр * Насадка для курицы * Поддон для жира * Поддон для продуктов * Крючки для рыбы * Шланг ПВХ (8 мм) 4 м * Хомут (8 мм) * Инструкция * Сборник рецептов