Какао-порошок алкализованный Barry Callebaut 10-12%, 100 гр

Вес упаковки: 120 г Какао порошок алкализованный 10-12% "Barry Callebaut". Область применения: Кондитерские изделия Печенье и выпечка Декор и молочные продукты Мороженое Преимущества: При использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшает дозировку от 20 % до 50 %. Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей. Не гигроскопичен. Средняя жирность – 10/12 % Прекрасные рабочие характеристики, идеален для отделки готовых изделий. Оригинальный вес упаковки : 25 кг. Температура хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре 18°С и относительной влажности не выше 75%. Производитель: Barry Callebaut (Германия).