100-150 г живого кунжута могут покрыть дневную норму кальция для организма. В 100 г этого продукта содержится 780-1100 мг кальция. Таким образом, после мака кунжут является главным растительным источником этого минерала. Польза белого кунжута реализуется за счет легкости усвоения всех его полезных элементов, витаминов и кислот;
Полезные свойства урбеча из кунжута белого:
на втором месте после мака по содержанию кальция;
облегчает дыхание при бронхиальной астме, одышке, сухом кашле, малокровии;
при слабости десен, разрушении зубов, выпадении волос, слабости костей;
особо полезны семена при кожных и офтальмологических заболеваниях, воспалительных процессах;
улучшает восстановительные способности организма, свертываемость крови, снимает раздражение и усталость;
полезные свойства семян кунжута раскрываются также благодаря содержанию витаминов Е, К, С, В, РР, йода, фосфора, магния, железа, марганца, меди, цинка, жирных кислот и минералов. Процент белка в продукте равняется 22,2%, а жира 52,6%;
при хронических запорах, геморрое и дизентерии.
Противопоказания к применению урбеча из кунжута белого:
противопоказан людям с мочекаменной болезнью, повышенной свертываемостью крови и склонностью к образованию тромбов;
так как в состав входит большое количества масла, его не рекомендуют употреблять детям. Их организм еще не способен расцеплять жиры.
