Вес упаковки: 220 г
Декстроза порошкообразная (глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии).
Применение в кондитерской промышленности:
* начинки конфет, пирожных, тортов и т.п.
* некоторые кондитерские крема, для препятствия кристаллизации
* тесто для бисквитов, некоторых видов печенья
* хлебобулочные изделия, для придания пористости и замедления черствения готовых изделий
* шоколад, мармелад, пралине, в качестве полной или частичной замены сахара
* подсластитель в фруктовых соках и пюре, напитках, мороженом, сгущенном молоке и т.п.
Состав: глюкоза сухая, моногидрат декстрозы.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки - 0
жиры - 0
углеводы - 99,8 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 399 ккал/ 1676 кДж.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла при температуре 15-25 С в герметично закрытой таре.
Комментарии к товару
|
Собрано 38%
Выкуп № 24
Стоп закупки: 07.04.2024
Мин. сумма выкупа: 2 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 25.02.2024
ВНИМАНИЕ! ЭТО ВАЖНО!
Минимальная сумма заказа для доставки на ПВЗ - 300 рублей. Для заказов меньше 300 рублей, устанавливается фиксированный оргсбор в размере 45 рублей
|