Производитель: LOBO
80.00 г
Приправа для мяса и утки «Пять специй»
Thai-Style Five-Spice Blend LOBO
Приправа под названием «Пять специй», очень популярная в Таиланде и в Китае, представляет собой светло - коричневый порошок, состоящий только из молотых пряностей и имеющий очень характерный сладковатый пряный вкус и аромат, который отлично подойдет к говядине, свинине и особенно утке. Пять специй – это абсолютно не острая пряность!
Утку маринуют или натирают пятью специями перед запеканием, а свиные ребрышки или кусочки мяса, свиную или говяжью ножку 2-3 часа варят в пряном бульоне с добавлением 2-3 ложек приправы «Пять Специй».
Приправа Пять специй от известного тайского производителя полуфабрикатов LOBO состоит из бадьяна (звездчатый анис), корицы, черного молотого перца, гвоздики и семян фенхеля – это основа из пяти приправ. Также в составе есть кориандр, чеснок, соль, сахар и рыбный соус. Приправа «Пять Специй» не содержит глютамата натрия!
Вес 65 грамм. Производитель: Lobo (Таиланд)
Тушеная свиная рулька по тайски – Као Ка Му
Свиную рульку заливаем водой, добавляем 2-3 ст л приправы «Пять специй», размельченный чеснок и доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим на медленном огне около 2-3 часов. Тайцы также всегда добавляют в бульон сваренное вкрутую яйцо, очищенное от скорлупы, которое томится вместе со свиной ножкой.
Через 2 - 3 часа проверяем рульку: если мясо легко отходит от кости, а кожа стала мягкая – томленая свиная рулька готова.
Разбираем мясо свиной ножки на волокна, кожу и жилки режем соломкой и подаем на рисе. При подаче поливаем парой ложек темного бульона, в котором томилась рулька и посыпаем свежей кинзой.
Можно точно также сварить утку или взять говяжью ножку.
Ребрышки гриль по китайски
2 ст ложки пряности «Пять специй» смешать с истолченным зубчиком чеснока и добавить 2 ст ложки соевого соуса и 2 ст л сахара.
Смешать все ингредиенты для маринада и опустить в смесь ребрышки на несколько часов
Обжарить ребра до красивого цвета на гриле или на сковороде.
Вместо ребрышек можно взять куриные крылышки.
Закупка едет из Таиланда, средний срок доставки в Россию - 4 недели от даты отгрузки.
Транспортные расходы считаются исходя из веса товара. В карточке он указан уже с упаковкой. ТР составляют 1400-1600 рублей за 1 кг, в зависимости от веса посылки и характера груза.
Цены зависят от курса тайского батаи на момент выставления счета могут быть пересчитаны.
ВАЖНО! У некоторых товаров несколько вариантов веса для заказа. Цена за другой вес указана рядом (+ или - рублей). Цену и вес по заказанному параметру буду менять перед включением в счет.
Обратите внимание! У некоторых товаров вариант запаха/вкуса/вида указан в описании. Пишите в комментарии желаемый. При отсутствии комментария - заказываю на свой вкус. Претензии по таким позициям не принимаю.
Возможен пересорт.Если пришел товар аналогичный заказанному, но с другим запахом/вкусом, такие товары пакую в заказ.
!!! Минимальная сумма заказа для получения на ЦС - 125. Для заказов меньше 125 рублей, оргсбор фиксированный и составляет 20 рублей.
!!! Минимальная сумма заказа для отправки на ПВЗ - 300 рублей. Для заказов меньше 300 рублей, оргсбор фиксированный и составляет 48 рублей.
Требуется помощник по ведению закупок. Прошу писать в ЛС