Растение однолетнее. Листья супротивные, округлые, толстые, зеленого и желтовато-розового цвета.
Особенности агротехники: предпочитает свет, тепло, погибает при отрицательной температуре. Посев проводят в открытый грунт после того, как минует угроза заморозков. Норма высева 0,1 г/м2. Уборку листьев начинают через 2-3 недели после всходов и продолжают до начала цветения. Уход заключается в прополках, поливах, рыхлениях.