Сушёный персик несёт пользу для здоровья: тонизирует иммунную систему,
улучшает состав крови. Плод содержит витамин С, К, РР, витамины группы
Е, В и каротин. В его состав входят органические кислоты: винная,
лимонная, яблочная. А также минеральные соли: железо, калий, фосфор,
медь, цинк, селен, марганец, магний.