Нож-ролик для вырезания теста , предназначен для быстрой нарезки теста в виде круга диаметром 7 см , необходим для приготовления классической формы пельменей. Ролик изготовлен из нержавеющей стали. Нарезка кружков для пельменей и других мучных изделий происходит быстро, практически без усилий. Раскатать тонко тесто при помощи скалки. Затем взяв ролик в руки прижать его к краю полотна теста и катить, слегка нажимая на него, чтобы острые края пресса ролика нарезали кружки. Кружочки для формирования пельменей готовы, теперь осталось положить фарш и плотно склеить края теста. Длина 17 см.