Мята Карамельная — сорт с нежным ментоловым вкусом и карамельным, конфетным ароматом. Розетка листьев полуприподнятая. Листья вытянутой формы, светло-зеленые, слабоморщинистые, длиной до 8 см и шириной около 2 см, с короткими черенками. Цветки розовые или бледно-фиолетовые, мелкие, образуют колосовидные соцветия.