Кориандр овощной Петруша огородник, 3 г

Скороспелый холодостойкий сорт кинзы. Зелень начинают массово убирать спустя 30-35 дней после появления всходов. Масса одного растения – 25-30 г. Листья среднего размера, сочные, нежные и очень ароматные. Содержат рекордное количество витамина К, бета-каротин, витамины группы В, аскорбиновую и фолиевую кислоту, минеральные вещества. Зелень используют в салатах; она помогает усваивать тяжелую и жирную пищу. Урожайность зеленой массы 2-2,5 кг/м2.

Чтобы получать урожай в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней. Уборку зелени проводят до появления цветоносов. Возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября.