Уцхо-сунели - популярная грузинская пряность, которую делают из семян и стручков голубого пажитника. Она обладает приятным оливковым цветом, а также утонченным и мягким ореховым вкусом и ароматом. Часто её используют для приготовления блюд из птицы и баранины, супов и соусов. В состав уцхо-сунели входит много витаминов группы B, витамины A, C, E, P, а ещё калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец и цинк. При регулярном употреблении улучшается состояние сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, а также повышаются защитные функции иммунитета.
Состав
Голубой пажитник, кориандр.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25 и относительной влажности воздуха не более 75%.
Комплектация
Банка, уцхо-сунели.