Охотничья соль

Соль ''Охотничья''.

Для настоящих любителей охоты и мастеров мясных деликатесов.

Для мужчин, кто любит и умеет готовить мясо. Соль засолочная. С ней любая дичь будет шедевром на вашем столе! Говядина и свинина тоже заиграют новыми ароматами.

В составе два вида соли. Морская: двух разных помолов и нитритная соль. Благодаря трём разным фракциям соли, просолка мяса будет равномерной и вы его "не сожжёте", а нитритная соль выступает консервантом и ваше мясо будет безопасным для употребления. А вот состав специй направлен на то, чтобы максимально ароматизировать мясо. Ведь аромат дичи специфичен и не всем нравится. Главная нота принадлежит можжевельнику и розмарину и оттеняется тимьяном, лавром и мускатом.

Данный рецепт соли фирменный.

Мы с супругом гурманы и занимаемся посолкой и сыровялением мясных продуктов для нашей семьи достаточно давно. 

• Для засолки мяса дичи
• Для сыровяленой коппы
• Для купат 
• Для фарша

Состав: морская соль, соль нитритная, ягоды можжевельника, тимьян свежий, лавровый лист, сушеный розмарин, сушеный хрен, семена укропа, семена горчицы, перец черный, перец душистый, мускатный орех.